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2010年1月 4日 (月)

マヌカハニーの抗菌力を試してみる!

モニプラさん内で、

株式会社クリエイティブ様が運営されるファンサイト。。。

Trade Design さまよりいただいた、マヌカハニーを食べてみましたhappy01

   

Photo069

   

ニュージーランドにしか咲かない花「マヌカの花」から採取された蜂蜜、マヌカハニーshine

   

ニュージーランドの奥地、環境汚染とは縁の無い豊かな森に育まれたマヌカ木。
春から夏にかけて、白やピンクの可憐な花を咲かせるマヌカは。。。
高さ5~8mにも成長するそうです♪
そのマヌカの花からのみ採取されるハチミツがマヌカハニーだそうですheart02

   

先住民族が古くから薬木として珍重しケガや病気の治療に使用してきたマヌカ。

☆その花から採れるハチミツには。。。

高い抗菌作用をもつ成分がたっぷり含まれており、
胃炎や胃腸炎・胃潰瘍の原因とされるピロリ菌を殺す力を持つといわれているそうですheart02

オーストラリアでは医薬品として認められているそうで。。。
その美味しさと整腸作用で世界中から注目を浴びている完全自然食品だそうですsign03

   

Photo081

   

マヌカハニーは、美容と健康に役立つハチミツなんですねheart04

だけど、UMFって何?

これは、マヌカ特有の抗菌作用を示す値だそうです♪
UMFの値が上がるほど高い抗菌殺菌効果があるそうです。。。

一般的なハチミツとマヌカハニーでは、その抗菌力に8倍の差があると言われているそう~

   

UMF10+ : UMFマヌカハニーが初めての方におすすめです

UMF15+ : 日常的な使用に向くレベルとされています

UMF20+ : 高いレベルの抗菌作用があるとされています

UMF25+ : わずかしか採れないとても希少なマヌカハニーです

   

今回いただいたのは、UMF10+ 初めての方に・・・というタイプの物。
わたしも、初めて食べるのでちょうど良かったぁ~~~♪

気になる中身は。。。

   

Photo094

不透明な飴色なんですね。。。。

   

                 Photo140

            ねっとりとしていますよ!!このまま味見を・・・

   

ほぉ~~~よく食べているハチミツとちょっと違う後味がします。。。
ちょっと薬っぽいかなぁ~???抗菌作用があるからイメージ的に・・・
でも、おいしいですよ!!濃厚というよりは、逆に爽やかな感じがするなぁ~
ハチミツの甘ったるさとかなくて。。。ちょっと表現が難しいなぁ~
人によって感じ方が違うので・・・でも、でも、わたしはスキですよ~~heart02ほんとhappy01

   

こんどは、トーストに塗ってみようっと!!

   

Photo149

見た目が生キャラメル?ヌガー?っぽいぞ!!すご~いねっとりだ!!

   

         Photo152

      トーストにつけて食べると。。。普通においしいよ~~~note

   

もったいないから、端にちょっとだけつけて食べていますwink
毎日、スプーン1杯程度、食べているんだけど。。。

よく胃痛とかしてたのに、最近ぜんぜんない!!
密かにピロリ菌いたりして・・・なんて思ってるんだけど・・・
マニカハニーで撃退してやるsign03

次はUMF15+を自分で買ってたべたいなぁ~
徐々にレベルアップしていこっと!!

   

株式会社クリエイティブ様。。。ありがとうございました!

   

マヌカのTrade Design

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